Идеальное сочетание вкуса: рис с беконом как альтернатива плову

Идеальное сочетание вкуса: рис с беконом как альтернатива плову

Рис, который можно готовить по-разному, часто играет роль главного блюда. Однако его вкус можно улучшить с помощью одного простого ингредиента — бекона. Это новое есть способ приготовить рис, который не только порадует вас насыщенным вкусом, но и станет отличным сопровождением к свежим овощам или самостоятельным блюдом.

Рис с беконом на сковороде

Это простое в приготовлении блюдо позволит каждому попробовать что-то новенькое на своей кухне. Рис с беконом не только легок в приготовлении, но и универсален, его можно подать как гарнир или как основное блюдо.

Ингредиенты:

  • 200 г круглозерного риса
  • 100 г репчатого лука
  • 80 г сырокопченого бекона
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 щепотка прованских трав
  • Соль по вкусу
  • 500 мл кипятка

Приготовление:

  • Нагрейте сковороду и добавьте растительное масло. Обжарьте на нем мелко нарезанный лук до золотистого цвета, затем добавьте нарезанный бекон, продолжая жарить до легкой хрустящей корочки.
  • Выложите промытый рис в сковороду, добавьте соль и прованские травы. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. Затем влейте кипяток, перемешайте снова и накройте крышкой. Дайте рису покипеть на слабом огне около 15-18 минут, не забывая иногда перемешивать.
  • Когда уровень воды упадет до минимума, сделайте финальное перемешивание и снимите сковороду с огня. Накройте ее крышкой и дайте настояться около 10-15 минут.
  • При подаче можно украсить блюдо веточкой свежей зелени или добавить ломтик копченого бекона, чтобы поднять его презентабельность. Это блюдо станет настоящей находкой для любителей простоты и яркого вкуса — отличный повод порадовать себя и близких чем-то новым.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей