Проще простого приготовить удивительную запеканку из баклажанов, которая восхитит всех домашних. Этот лёгкий и ароматный рецепт идеально подходит для тех, кто ищет оригинальные идеи для ужина, наслаждаясь сочетанием нежного баклажана, свежих овощей и сыра.
Ингредиенты для непревзойдённого вкуса
- Баклажаны — 400 г
- Вода — необходимое количество
- Соль — по вкусу
- Яйца — 4 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелёный лук — по желанию
- Помидоры — 2 шт.
- Зелень (петрушка, укроп и пр.) — по вкусу
- Чёрный перец и паприка — по желанию
- Мука — 2 столовые ложки
- Сыр — 70 г
- Сливочное масло — для смазывания формы
- Форма для запекания — 27 на 15 см
Пошаговое руководство к шедевру
В итоге работаете на создание настоящего кулинарного шедевра — запеканка выходит нежной и ароматной, с хрустящей сырной корочкой. Это блюдо станет отличным выбором как для обеда, так и для семейного ужина, обогащая рацион и радуя вкусовые рецепторы.
