Конcept с фиксированными ценами продолжает привлекать внимание. Оптимизируют ли владельцы качество блюд ради низкой стоимости? Давайте разбираться!
Прохладный август в Москве создает отличные условия для уютных встреч. Гости ресторанов стремятся укрыться от дождя, выбирая теплые свитера и горячий кофе, в то время как уютная площадка ресторана Funky Food (адрес: Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 1) манит свежими предложениями и комфортом. Зябкая погода побуждает выбрать внутреннее пространство заведения.
На Яндекс.Картах Funky Food получил 3.6 балла (основываясь на 385 отзывах). Пользователи отмечают: «Великолепная кухня и обслуживание», «Ожидали больше за 250 рублей», «Кулинарные шедевры», «Пицца и бургеры просто супер», «Еда средненькая, не стоит всех хвалебных слов блогеров», «Меню разнообразное – хочется попробовать всё!» и «Берите тартар из тунца!».
Интерьер
Новое заведение открылось в начале августа на территории бизнес-центра «Трехгорная мануфактура», где ранее располагался ночной клуб и ресторан. Локация стала площадкой для множества форматов, но сейчас, судя по первых отзывам, «Funky Food» быстро завоевал репутацию.
Локация не раз подвергалась критике, ведь многие заведения просуществовали здесь менее года. Однако сейчас отзывы о ресторане немного положительные.
Интерьер ресторана достаточно просторен. Он разделен на несколько зон, со стенами в сером бетонном исполнении. Слева – открытая кухня и барная зона, украшенные мрамором. В центре выделяется неоновая пальма, а под потолком висят диско-шары, создающие атмосферу вечеринки. Мягкие зеленые кресла не всегда удобны, и неуютные пуфики не способствуют продолжительным посиделкам.
Меню
Меню ресторана представлен всего на двух страницах, с фиксированной ценой в 250 рублей за любое выбранное блюдо: от салатов до десертов. Однако на напитки эта цена не распространяется. Например, бутиковая бутылка «Луи Родерер Кристаль» обойдется в 99 000 рублей.
Количество позиций не слишком велико, но выбор достаточно интересный для тех, кто не определился, что именно хочет.
На пробу были выбраны шесть блюда. Несмотря на фиксированную цену, основная прибыль заведения ожидаемо формируется за счет напитков. Блюда, такие как оливье, тартар тунец и бургер, были разные по качеству, и впечатления оказались смешанными. Обслуживание было достаточно быстрым, что приятно удивило.
Финальный заказ на двоих – шесть блюд и пять напитков обошелся в 4090 рублей. Несмотря на различные отзывы, заведение располагает качественными предложениями и быстро обслуживает гостей.
