Мир кулинарии порой способен удивлять даже самых опытных гурманов. Вот несколько необычных продуктов, которые принесли настоящие открытия для вкусовых рецепторов.
Шоколадные искушения
- Шоколадные «сардины» — не рыбное деликатесное лакомство, а забавная сладость в форме рыбы, которая производит яркое впечатление своим видом.
- Инжир в шоколаде — на первый взгляд простой, но на вкус этот цельный сушеный фрукт, покрытый качественным шоколадом, способен удивить. В ресторане он сохраняет свою форму и ароматы, что делает его особенно притягательным.
Экзотические напитки и морепродукты
- Сок из кактуса — это нечто необычное. Свежевыжатый сок, подготовленный прямо в кондитерском цеху, стал одним из ярких воспоминаний.
- Тар-тар из говядины — это первое и единственное место, где была возможность попробовать этот классический деликатес. Бояться сырных блюд — естественно, но в рамках ресторана такой опыт остается уникальным.
- Устрицы, крабы и осьминоги — эти морские деликатесы стали кульминацией гастрономических экспериментов и открытием для многих.
Сладкие плоды из Туниса
Спелые фрукты из Туниса были настоящей находкой для шеф-повара и нас, сотрудников. В те времена купить вкусные персики и нектарины было непросто, но ресторан получал сладкие плоды, которые быстро портятся. Это дало возможность попробовать все самое лучшее, пока гостям подавались лишь самые отборные экземпляры.
А вы когда-нибудь пробовали сок из кактуса?
