Нежный и сливочный арахисовый чизкейк порадует своим насыщенным вкусом. Его хрустящая основа, сливочно-арахисовая начинка и убаюкивающее шоколадное ганаш создают гармоничную симфонию смаков для настоящих гурманов.
Ингредиенты для коржа и начинки
Чтобы приготовить этот восхитительный десерт понадобятся следующие ингредиенты:
- Корж:
- Арахисовая мука – 220 г
- Дроблёный арахис – 50 г
- Подсластитель (по вкусу, 4-5 г)
- Арахисовая паста – 110 г
- Соль – 1/4 ч.л.
- Крем:
- Арахисовая паста – 250 г
- Сливочный сыр – 230 г
- Подсластитель (по вкусу, 10 г)
- Греческий йогурт – 230 г
- Желатин – 10 г с водой (80 г)
- Соль – щепотка
Приготовление шаг за шагом
Для того чтобы создать идеальный чизкейк, следуйте этим простым шагам:
КБЖУ на 100 г
Калорийность: 389, Белки: 17 г, Жиры: 29 г, Углеводы: 11 г.
