Банановые панкейки — это не только вкусно, но и просто. Легкий рецепт, который порадует как любителей банановых десертов, так и тех, кто хочет попробовать что-то новенькое на завтрак. Делитесь этим чудесным угощением с родными и друзьями!
Ингредиенты для панкейков
Для приготовления потребуется всего несколько продуктов, которые легко найти на кухне:
- Бананы — 180 г (около 2 шт.)
- Мука — 150 г
- Молоко — 100 г
- Сахар — 45 г
- Яйцо — 1 шт.
- Растительное масло — 35 г
- Разрыхлитель — 6 г
Поэтапное приготовление
Приготовление панкейков не займет много времени, а результат вас точно удивит!
- Сначала бананы необходимо размять с помощью вилки. Добавьте к ним яйцо, сахар и масло. Все ингредиенты тщательно перемешайте с помощью миксера на низкой скорости или венчика.
- После этого в полученную массу влейте молоко и снова взбейте.
- Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- На предварительно разогретую сковороду выливайте примерно 2 столовые ложки теста для каждого панкейка. Как только на поверхности появится пузырьки, аккуратно переверните панкейк.
Идеальные банановые панкейки готовы! Подавайте их с медом, сиропом или свежими ягодами — выбор за вами.
