Создание атмосферы величия, словно на приемах в Букингемском дворце, возможно и в домашних условиях. Подготовка к таким событию в королевской резиденции требует более полугода, но с помощью простых советов можно добиться эффектного результата за гораздо меньшее время.
Основные принципы сервировки стола
Научиться сервировать стол по всем правилам — полезный навык, который украсят любой праздник. Вот несколько рекомендаций от Татьяны Башкировой, эксперта по этикету из The English Manner London:
- Выбор столового сервиза: Это первое, на что следует обратить внимание. Классический фарфор всегда добавляет изысканности.
- Столовая посуда: Используйте бокалы для вина и шампанского, а также набор тарелок для закусок и основных блюд.
- Подсвечники и цветы: Чтобы создать атмосферу, необходимо добавить элементы декора. Подсвечники и цветочные композиции делают стол более элегантным.
Тонкости сервировки
Запомнить, как правильно расставить приборы, также важно. Вот несколько ключевых моментов:
- Расположение приборов: Ложки и вилки должны быть расположены снаружи к центру, согласно порядку подачи блюд.
- Салфетки: Правильно сложенные салфетки добавляют шарма. Их можно положить на тарелку или наложить на стол, но обязательно на тарелку!
- Полнота сервировки: Стол должен выглядеть полным, но не перегруженным. Достаточно оставить место для вкусной еды.
Соблюдение этих простых советов поможет создать праздничную атмосферу и впечатлить гостей. Успех вашего ужина зависит не только от угощений, но и от искусства сервировки. Поэтому стоит уделить этому процессу особое внимание.
