Путь к стройности: день 14 и сладкий секрет успеха

Путь к стройности: день 14 и сладкий секрет успеха

Завершилась вторая неделя удивительного путешествия к стройности. Можно только представить, сколько мнений возникает вокруг того, как правильно худеть. Многие, к сожалению, уверены, что для достижения результата необходимо отказывать себе во всем, полагая, что иначе ничего не получится. Комментарии типа: "Как это возможно? Я ела все подряд и только набрала вес! Сейчас мне бы лишь листья салата и курицу без соли! А эта... ест все, что хочет, и стремится к похудению! Это не может сработать!" — звучат довольно часто.

Невольно возникает вопрос: как же такие стереотипные восприятия мешают людям делать правильные выводы о своем питании? На самом деле, совершенно не обязательно снижать качество своей жизни до жевания одних только овощей.

Краткий отчет о питании

Вчерашний день был насыщенным и вкусным:

  • Завтрак: начало утра с полноценного блюда.
  • Полдник: завершение салата с добавлением фасоли, подробный рецепт доступен в Max.
  • Обед: свежий овощной салат с маслом и нежный свиной стейк.
  • Ужин: кусочек торта, приготовленного ко приезду любимого, это было 6 часов вечера.

Принято решение попробовать торт раньше, чем оставить его на вечер, ведь он совершенно не содержит ничего вредного.

Рецепт белкового торта

Вот надежный и полезный рецепт, который стоит сохранить:

Ингредиенты:

  • Для меренги:
  • Яичные белки — 180 г (около 5 шт.);
  • Эритрит — 200 г;
  • Кукурузный крахмал — 20 г;
  • Соль — щепотка;
  • Ванилин — 1 г;
  • Лимонный сок — 10 г.
  • Для крема:
  • Маскарпоне — 250 г;
  • Эритрит — 100 г;
  • Ванилин — 1 г.

Готовятся коржи следующим образом:

  • Отделите белки от желтков, важно, чтобы не осталось ни капли желтка.
  • Взбивайте белки на низкой скорости, постепенно вводя эритрит.
  • После достижения устойчивых пиков добавьте остальные ингредиенты и готовьте при температуре 140 °C в течение 25–30 минут.
  • К готовым коржам нанесите крем и украсьте ягодами. Одна порция этого десерта — ключ к удовлетворению, а не к перееданию!

    Результаты взвешивания

    Сегодня утром вес показал 88.4 кг, что означает снижение на 0.1 кг за сутки и 3.5 кг за 13 дней. Хотя время идет, процесс идет, и он приносит свои плоды.

    Таким образом, устойчивый и постепенно накапливающийся успех подтверждает, что похудение — это не только о жертвах, но и о поиске гармонии с едой.

    Источник: Дневник худеющего диетолога.

    Лента новостей