Важность правильного хранения бананов подчеркивает старший директор по коммуникациям в области пищевых технологий в Международном совете по информации о продуктах питания. Она отмечает, что в большинстве продуктовых магазинов эти фрукты вовсе не находятся в холодильниках.
Двухэтапный метод хранения
Многие не знают, как сохранить свои бананы свежими на более длительный срок. Эксперт делится простым двухступенчатым методом: первый шаг — дать фруктам дозреть в комнатной температуре, оставив их на кухонном столе.
По завершении этого этапа бананы следует поместить в холодильник, где они могут храниться в течение нескольких дней.
Почему холодильник не для незрелых бананов
Симс объясняет, что именно поэтому бананы не хранятся в холодильниках в магазинах: низкая температура не позволяет им корректно дозревать. Поэтому сначала стоит дать им время для естественного созревания, а затем воспользоваться холодильником для продления их свежести.
Важно помнить, что правильное обращение с этими фруктами позволит насладиться их насыщенным вкусом и полезными свойствами дольше. Следуя записям эксперта, можно оптимизировать процесс хранения бананов, делая его более эффективным и простым.
