Салаты — это идеальное решение, когда времени мало, но хочется порадовать себя чем-то легким и вкусным. Эти пять салатов станут вашими кулинарными спасателями, ведь все ингредиенты доступны и не требуют кулинарных изысков.
Первый салат: Авокадо с яйцом
Ингредиенты:
– Авокадо (1/2 шт.)
– Вареное яйцо (1–2 шт.)
– Огурец
– Немного зеленого лука или шпината
– Оливковое масло, соль, лимон сок
Этот салат великолепно сочетает в себе сытность и легкость. Он прекрасно подходит как для завтрака, так и для перекуса в дороге.
Второй салат: Творожный микс
Ингредиенты:
– Творог (100–150 г, желательно мягкий)
– Помидоры черри
– Огурец
– Кинза или петрушка
– Чеснок
– Оливковое масло
Несмотря на отсутствие мяса, этот салат очень питательный и отлично подойдет в сочетании с гречкой или теплым булгуром.
Третий салат: Хрустящий кунжутный
Ингредиенты:
– Белокочанная капуста (можно использовать и пекинскую)
– Морковь
– Зеленый лук
– Кунжут (1 ст. ложка, слегка обжаренный)
– Соевый соус, лимон, масло
Этот очень освежающий салат отлично комбинируется с рыбой или подходит в качестве гарнира к основному блюду.
Четвертый салат: Протеиновый с фасолью
Ингредиенты:
– Консервированная фасоль (красная или белая)
– Красный лук
– Огурец или перец
– Сухие травы (орегано, тимьян)
– Лимон, масло
Этот салат можно приготовить за считанные минуты, но он обеспечит длительное чувство сытости. Идеален для веганских или постных дней.
Пятый салат: Жареные овощи
Ингредиенты:
– Баклажан, перец, цукини (обжаренные или запеченные)
– Руккола или микс-салат
– Фета или мягкий козий сыр
– Орехи (грецкие или кешью)
– Бальзамик, масло
Этот сытный и яркий салат лучше всего подавать теплым, он станет идеальным между ужином и перекусом.
Почему эти салаты так популярны? Их можно легко приготовить из простых продуктов, они не требуют много времени, и подойдут как самостоятельные блюда, так и гарниры. Простота и разнообразие делают их отличным выбором для любой недели!
