Врач-эндокринолог Зухра Павлова заявила, что увлечение так называемой "диетой хищника", подразумевающей питание исключительно мясом, может иметь серьезные последствия для здоровья.
Микробиом и его значение
По словам эксперта, здоровье нашего микробиома — совокупности полезных бактерий, обитающих в организме — зависит от поступления растительной клетчатки. Этот компонент способствует нормальному функционированию кишечника и всего организма в целом. Когда клетчатка исчезает из рациона, риск нарушения баланса микробиома становится значительно высоким.
«Растительная клетчатка необходима для поддержания здорового уровня микробиома. Исключение этого элемента питания может привести к проблемам не только с ЖКТ, но и с другими системами организма», — подчеркивает Павлова.
Иммуная система под угрозой
Человеческая иммунная система в значительной мере зависит от состояния кишечника, в котором сосредоточено около 80% лимфоидной ткани. Нарушение его работы может спровоцировать снижение иммунитета. При этом, по словам врача, в результате дисбаланса микробиома могут возникнуть грибковые колонии, которые повреждают кишечник и ведут к проникновению нежелательных веществ в кровоток. Это может вызвать серьезные нарушения и предоставит пути для различных заболеваний.
Риски для пациентов с заболеваниями ЖКТ
Павлова также отметила, что "диета хищника" является особым риском для людей с имеющимися патологиями желудочно-кишечного тракта. Такой подход к питанию может спровоцировать рецидивы хронических заболеваний и привести к осложнениям в состоянии здоровья, особенно у тех, кто страдает дискинезией желчевыводящих путей, заболеваниями печени и поджелудочной железы.
Согласно мнению экспертов, сочетание растительных и животных продуктов в рационе помогает достичь необходимого баланса макро- и микроэлементов. Так что стоит взвесить все риски и преимущества перед тем, как решиться на столь радикальные изменения в своем питании.
