Правильное питание может стать ключом к защите от онкологии. Эндокринолог с 15-летним опытом Юлия Гущина в интервью поделилась, какие продукты стоит включить в рацион, чтобы уменьшить риски возникновения заболеваний, сообщает Дзен-канал "ФедералПресс".
Ключевые причины онкологических заболеваний
По словам эксперта, одной из главных причин развития рака является инсулинорезистентность. Это состояние наблюдается, когда в организм регулярно поступает избыточное количество углеводов, повышающих уровень инсулина в крови. Важно понимать, что избыток инсулина может способствовать неконтролируемому росту клеток. Гущина подчеркивает, что богатыми на питательные вещества продуктами, такими как зелень, овощи и ягоды, можно эффективно снизить уровень инсулина.
Также стоит избегать сахара, так как он связывается с белками, вызывая гликирование, что нарушает функции клеток. В этом контексте полезно употреблять специи: корицу, чеснок, гвоздику, орегано и куркуму.
Гормональный баланс и йод
Другая проблема, согласно Гущиной, заключается в гормональном дисбалансе, особенно когда уровень эстрогена превышает прогестерон. Это состояние может возникать из-за дисбактериоза или проблем с оттоком желчи. Для восстановления баланса полезно включить в рацион пищу, улучшающую желчеотделение, такие как руккола, корень одуванчика и тыква.
Немаловажным фактором в профилактике является и достаточное количество йода, дефицит которого может привести к образованию опухолей, как в щитовидной, так и в молочной железах. Рекомендуется употреблять продукты, содержащие йод: морепродукты, фейхоа, морскую капусту и шпинат.
Иммунная система и хронические воспаления
Хронические воспаления, как утверждает Гущина, существенно повышают риск развития онкологических заболеваний. Основными триггерами воспалений является слабая иммунная система. Если иммунитет функционирует активно, он способен эффективно противостоять различным возбудителям воспалительных процессов.
Для поддержания иммунитета стоит включить в рацион цитрусовые, ягоды (чернику, малину и клюкву), имбирь и чеснок, а также грибы, такие как лисички и рейши. Укрепляя иммунную защиту, можно значительно снизить риск онкологии.
