Яблоки ранетки завоевали популярность благодаря своему неповторимому терпковатому вкусу и высокой урожайности. Эти яблони не требуют особого ухода и отлично адаптируются к различным условиям.
Преимущества ранеток
- Скороплодность: Некоторые сорта начинают плодоносить всего через два года после посадки.
- Неприхотливость: Ранетки легко растут в любых условиях. Они не требуют регулярного полива или специальных удобрений и могут приживаться даже в тени.
- Зимостойкость: Эти яблони, происходящие от сибирской ягодной яблони, способны выдерживать морозы до -47 °С. Кроме того, они устойчивы к солнечным ожогам.
- Высокая урожайность: С одного дерева можно собрать до 30 кг плодов каждый год, без периодичности в плодоношении!
- Эстетическая привлекательность: Весной ранетки радуют обильным цветением, а осенью – разноцветными плодами.
Популярные сорта ранеток
Добрыня: Осенний сорт с ярко-пурпурными плодами, которые становятся сладкими после заморозков. Идеальны для сока и варенья, хранятся до февраля.
Долго: Красные яблоки со сливовым ароматом, собираемые в начале сентября. Прекрасно подходят для переработки.
Ранетка пурпуровая: Ярко-алые плоды, известные своей кислинкой. Отлично подходят для приготовления вина.
Лалетино: Полукарликовый сорт с оранжево-красными яблоками, идеальными для варенья, но требует внимания к болезням.
Сибирский сувенир: Летний сорт с большими желтыми яблоками, отлично сохраняющимися до конца октября. Особенно хорош для компотов и соков.
Заботы о ранетках
Как и любые яблони, ранетки требуют ухода: регулярные поливы, подкормки и обрезка помогут обеспечить их здоровье и хорошее плодоношение. Садоводы часто путают ранетки с китайками, однако это разные виды с различным происхождением.
Из яблок ранеток можно готовить множество зимних запасов: варенье, компоты, а также добавлять в салаты или к мясным блюдам. Эти плоды способны превратить любое угощение в настоящий кулинарный шедевр.
