Китайская кухня известна своим многообразием, и трудно подумать, что ее обитатели могут отказываться от некоторых распространенных продуктов. Конечно, можно встретить на рынках экзотические блюда, среди которых сушеные тараканы и суп из летучих мышей. Однако многие привычные для других стран продукты здесь не найдут своего поклонника, пишет Дзен-канал "Двойная Порция Полезных Советов".
Необычные запреты
Вот список ряда продуктов, которые китайцы категорически не едят:
Кулинарные альтернативы
Китайская кухня предлагает многообразие интересных и вкусных альтернатив. Например, вместо молока жители предпочитают растительные аналоги: миндальное или соевое молоко. Рис и лапша обычно занимают центральное место в блюде, а пирожки и оладьи из рисовой муки создают уникальные вкусовые комбинации.
Не менее интересен и подход к завтраку. В то время как мюсли завоевывают популярность, традиционные китайские завтраки чаще всего состоят из супов и вареных яиц, что демонстрирует совершенно другой взгляд на утреннее питание.
Кулинарные привычки и традиции
Китайцы также нечасто видят в своем рационе такие продукты, как жареная картошка или разные соусы, особенно майонез. В их культуре предпочтение отдается натуральным вкусам овощей и мяса, без лишних добавок и обработок.
Среди множества закусок сложно встретить что-то маринованное, и даже огурцы можно считать деликатесом. Соки, как в свежем, так и в упаковке, неуместны и крайне редки в магазинах.
