Пирог, который станет звездой любого стола

Пирог, который станет звездой любого стола

Вы ищете способ удивить гостей или создать уютную атмосферу во время семейного ужина? Этот сырный пирог с фаршем — именно то, что нужно! Его простота в приготовлении и вкус, способный завоевать сердца, делают его идеальным выбором для любого случая.

Превосходные сочетания ингредиентов

Этот пирог можно подавать как основное блюдо, так и как закуску к легкому перекусу. Он отлично сочетается с чашечкой ароматного чая или кофе. Минимум усилий — максимум удовольствия. Вот список ингредиентов, которые понадобятся:

  • 200 мл теплого молока
  • 5 г сухих дрожжей
  • 1 ч. л. сахара
  • 1/2 ч. л. соли
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 280 г муки
  • 500 г фарша (по вашему выбору)
  • 200 г помидоров (100 г в начинку, остальные для украшения)
  • Небольшой пучок зеленого лука
  • Соль и перец по вкусу
  • 100 г натертого сыра
  • 1 желток для смазывания

Этапы приготовления, которые не займут много времени

Процесс приготовления можно разделить на несколько простых этапов:

  • В глубокой чаше смешать теплое молоко, сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут для активации.
  • Добавить соль, растительное масло и просеянную муку. Замесить тесто, которое должно получиться эластичным и нежным, и оставить на час в теплом месте.
  • Для начинки нарезать помидоры и смешать их с фаршем и зелеными луком. Соль и перец можно добавить по вкусу.
  • Раскатать тесто в круг, положить начинку, сформировать бортики и украсить половинками помидоров.
  • Выпекать пирог при 220 градусах около 20 минут.
  • Готовый пирог подается горячим, сохраняя все ароматы и сочность. Он станет настоящим украшением любого стола и не оставит гостей равнодушными!

    Источник: Вкусная история

    Лента новостей