Необычные сырники с манкой: ваш новый любимый завтрак

Необычные сырники с манкой: ваш новый любимый завтрак

Пора порадовать себя и близких удивительными сырниками, в которых манка добавляет мягкость и легкость. Эти небольшие шедевры домашней кухни подойдут как для завтрака, так и в качестве перекуса.

Ингредиенты для идеальных сырников

Чтобы приготовить эти замечательные сырники, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г сухого творога
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 куриных яйца
  • Щепотка соли
  • 3 столовые ложки пшеничной муки
  • чайной ложки соды
  • 4 столовые ложки манной крупы

Приготовление: шаг за шагом

Создать эти сырники совсем не сложно. Следуйте этой простой инструкции:

  • Сначала в глубокой миске объедините творог, манку, сахар, яйца и немного соли. Позвольте массе настояться около 20 минут, чтобы манка успела набухнуть.
  • После этого добавьте соду, предварительно погасив её соком лимона. Оставьте массу на 5 минут для реакции.
  • Затем введем муку и тщательно вымесим тесто, которое должно получиться мягким и слегка липким.
  • Сформируйте из теста небольшие лепешки, обваляйте их в муке и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки.
  • Идеальная подача

    Сырники можно подавать горячими, дополненными сметаной, медом или свежими ягодами для еще более насыщенного вкуса. Этот рецепт точно станет хитом на вашей кухне, так что не упустите возможность удивить своих близких!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей