Трудности, с которыми сталкиваются садоводы, часто приводят к странным и непривлекательным плодам помидоров. Не стоит спешить с выводами о болезнях растений, ведь причиной могут быть физиологические изменения, известные как катфейсинг. Эти деформации могут проявляться в виде глубоких борозд, морщинок и неправильной формы. Однако, несмотря на свою внешность, такие плоды остаются съедобными, пишет Дзен-канал "УЧЕНЫЙ АГРОНОМ".
Катфейсинг: что это и как выглядит
Катфейсинг — это деформация томатов, которая вызывает их уродливый вид. Характерные признаки этого явления:
- Глубокие борозды и трещины на поверхности плодов;
- Неравномерная и складчатая кожица;
- Неправильные формы, часто сплющенные плоды;
- Твердые участки и шрамы у плодоножки.
Важно отметить, что катфейсинг не является болезнью, а скорее физиологическим нарушением, которое может затронуть до 30% плодов при несоблюдении агротехнических норм, не влияя на их питательную ценность.
Причины деформации томатов
Есть множество факторов, способствующих катфейсингу. Основные причины можно разделить на:
- Температурные перепады. Холодные ночи, особенно ниже +12°C во время цветения, а также резкие дневные колебания температуры влияют на деление клеток.
- Переизбыток азота. Избыточные удобрения могут привести к «жированию» растений, что также отражается на качестве плодов. Признаки перекорма — темно-зеленая ботва и рыхлая ткань.
- Проблемы с опылением. Недостаток насекомых-опылителей в теплицах и плохие погодные условия могут оказать негативное влияние на плодоношение.
Соблюдение рекомендованных агрономических практик может значительно снизить риск появления деформированных плодов. Следует внимательно следить за температурными условиями, уравновешивать питание растений и обеспечивать активное опыление в теплицах.
