С приближением осени садоводы знают, что это отличный период для посадки чеснока. Эту культуру легко выращивать, и именно осень наиболее благоприятное время для ее садоводства. В этом материале специалисты поделятся полезными рекомендациями о сроках и способах посадки чеснока.
Типы чеснока
Существует два основных вида чеснока, которые различаются по своим характеристикам:
- Мягкий чеснок: этот вид обладает гибким стеблем и подходит для заплетания, что позволяет легче хранить урожай.
- Твердый чеснок: его жесткий стебель может служить добавлением к пище. Этот сорт предпочитает холодные климатические условия, что способствует улучшению его роста.
Твердый чеснок обычно собирают в конце весны, давая растению направить больше энергии на формирование крупных луковиц.
Оптимальные сроки посадки
Наилучшие условия для посадки чеснока – от середины осени до первых заморозков, что обычно охватывает период с октября по декабрь.
Технология посадки чеснока
Важно выбрать солнечное место, где чеснок сможет получать как минимум шесть часов света в день. К тому же следует избегать участков с повышенной влажностью — почва должна быть хорошо дренированной.
Чтобы стартовать, нужно выкопать ямки глубиной 10-15 см. Головку чеснока следует разделить на зубчики, оставляя на каждом оболочку. Сажать зубчики нужно острым концом вверх, засыпав их землёй и осторожно утрамбовав грунт.
Оставляйте между зубчиками расстояние около 15 см и хорошо полейте. Если чеснок начнет прорастать — это не повлияет негативно на урожай. Весной, когда появятся первые зеленые побеги, стоит проводить подкормку сBalanced Fertilizer и регулярно поливать в случае сухой погоды.
Не забывайте о борьбе с сорняками, чтобы чеснок не конкурировал за питательные вещества и влагу.
Кстати, чеснок из супермаркетов обычно обрабатывают для предотвращения прорастания, поэтому лучше избегать его посадки, так как это может оказаться бесполезным.
Урожай чеснока обычно собирают в конце весны или начале лета. Зеленые стебли поднимутся, и при закручивании их следует срезать, чтобы растение могло направить все силы на увеличение луковиц. Цветоносы можно использовать в кулинарии, обжаривая их для приготовления блюд.
Чеснок хранится лучше всего в прохладном, тёмном месте, например, в контейнере. Заплетенные головки чеснока тоже можно хранить таким образом, что позволит сохранить их до шести месяцев.
