В этом году праздник Божоле Нуво снова привлек внимание ценителей вин. На этот раз в фокусе оказался Marius Michaud Beaujolais Villages Nouveau, созданный из сорта гамэ. Супруга автора, вдохновленная этим событием, настояла на покупке этого веселого напитка, что вновь привнесло радость в традицию дегустации молодого вина, пишет Дзен-канал "Пары вин".
Выбор по сравнению: русское или французское?
Размышляя о выборе бутылки, они обратили внимание на молодое российское вино – «Молодое вино» из саперави от «Шато Тамани», но цена в 550 рублей оставила некоторые сомнения. В итоге выбор пал на Божоле Нуво Marius Michaud, который обошелся в 1250 рублей в магазине "Отдохни". Для сравнения было выбрано и другое интересное молодое вино – пино-менье урожая 2024 года от Loco Cimbali, совместного проекта крымского винодела Олега Репина и «Золотой балки». Оно имеет свежий розлив, который поднимет настроение в осенний вечер.
Ароматы и вкусы: что можно ожидать?
Beaujolais Villages Nouveau обладает насыщенным фиолетовым цветом, прозрачным по краям бокала. Первый вдох раскрывает ягодно-фруктовый аромат, который оказывается сложнее привычного для Божоле Нуво. Продавец описывает его как «полнотелое и мягкое вино», со сладкой черешней и дымными нотами. При первом глотке вино проявляет себя с неожиданным богатством: черная смородина, малина, ирга и даже кофейные оттенки приятно удивляют. Молодые танины гармонично вписываются в сочную текстуру вина, создавая продолжительное, хотя и недолгое послевкусие. Оценка этого вина составляет 88, что является высоким показателем для такой категории.
Loco Cimbali пино-менье, в отличие от своего французского собрата, предлагает нежный аромат, с нотками ягодных десертов. Вкус является плавным продолжением аромата с акцентом на свежесть листвы и трав. Легкие танины делают вино приятным, а среднее послевкусие оставляет хорошее общее впечатление. Оно также получило 88 баллов, хотя по вкусу и характеру сильно отличается от Божоле Нуво.
Эти два вина наглядно демонстрируют, как разнообразие сортов и стилей может обогатить опыт дегустации. Оба напитка, хотя и несущие разные особенности, смогли занять свое место в числе современных фаворитов среди вин.
