На западе России с каждым годом все больше ценителей находят для себя уникальные сорта пива, и на этот раз в центре внимания оказывается «Хлебушко» — изделие от семейной пивоварни Мансуровых, расположенной в городе Сысерть. Это пиво не только вызывает ностальгию у старожилов, но и удовлетворяет вкусовые предпочтения современных любителей продуктов, производимых локально.
Где купить и как выбрать?
Недавно под вечер, в одном из торговых центров, внимание покупателей привлекла необычная двухлитровая банка с «Хлебушком». С ценой в 438 рублей за 2 литра, это решение оказалось не таким уж и дорогим по сравнению с другими крафтовыми предложениями, стоящими по 500 рублей за пол-литровую бутылку. Сравнив это с традиционным ценником и пообещав себе быть абсолютно честными с близкими по поводу своего выбора, покупка была осуществлена с легким сердцем.
История пивоварни и особенности производства
Истории пивоварни Мансуровых ведут свое начало в Сысерти, что находится в 50 километрах от Бесов. Несмотря на свое недолгое существование, о ней практически невозможно найти подробную информацию в интернете: только упоминание в Яндекс Картах с множеством положительных отзывов, отмечающих высокое качество продукции. Примечательно, что здесь варится всего одно пиво — «Хлебушко», которое пользовалось популярностью еще в начале 2000-х, когда производилось на базе хлебозавода №6, известного как «Всеслав». Это было понятное и доступное пиво, ставшее доступным благодаря экономическому рывку 90-х.
Теперь «Хлебушко» мансуровского производства предлагает немного иной вариант — более насыщенное по вкусу и увеличенной крепости (алкоголь — 4,5%, плотность — 11,5%). Пивовары обещают светлое, легко пьющего с привлекательным хлебным ароматом, что делает его идеальным для отдыха после рабочего дня.
Впечатления от дегустации
При дегустации пива «Хлебушко» выделяются желанные солодовые оттенки с намеками на карамель и ржаные сухарики. Вкусовые качества оказались достаточно плотными и насыщенными, недвусмысленно подчеркивающими, что это не просто легкий лагер. Несмотря на отсутствие явной хмелевой горечи, сбалансированность во вкусе оставляет приятное послевкусие. Как отмечают эксперты, несмотря на различия с оригинальной рецептурой, это пиво стоит попробовать любому, кто ценит качественное производство и интересное пиво.
