Каждая хозяйка мечтает иметь наготове легкий и быстрый рецепт, способный удивить и порадовать домочадцев, даже когда в холодильнике не так много продуктов. Иногда такие блюда становятся настоящими хитами, о которых потом с удовольствием рассказывают. В центре внимания — вкусный и простой капустный пирог на сковороде, который готовится без сложных манипуляций и лишней возни.
История блюда
Кулинарная культура изобилует удивительными рецептами, создаваемыми на основе простых овощей. Блюда из капусты занимают почетное место как в русской, так и в европейской кухне — от немецких шупфнудлей до французских лепешек. Современные домохозяйки все чаще ищут быстрые способы приготовления пирога с капустой, чтобы разнообразить обычный рацион и порадовать близких чем-то новым. Такой подход стал актуален благодаря стремительному ритму жизни, требующему простых и удобных решений.
Необходимые ингредиенты
- Капуста — 250 г
- Яйца — 3 шт.
- Лук — 1 средняя луковица
- Твердый сыр (любой сорт) — 70 г
- Пшеничная мука — 100 г
- Соль и черный перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. л. для жарки
Для большей насыщенности можно добавить немного тертой моркови, сладкого перца или ветчины, что сделает завтрак еще сытнее. Подобные рецепты с капустой быстро становятся любимыми в семейном меню.
