Индейка с болгарским перцем и арахисом: взрыв вкусов на вашем столе

Индейка с болгарским перцем и арахисом: взрыв вкусов на вашем столе

Индейка с болгарским перцем и арахисом — это не просто блюдо, а настоящая феерия вкуса и аромата. Сочетание нежного мяса индейки со сладкими перцами и хрустящим арахисом сделает любой обед незабываемым событием.

Идеальный выбор для любого случая

Будь то повседневный ужин или особый случай, это блюдо внесет разнообразие в ваше меню. Приготовить его можно всего за 40 минут, и оно идеально подходит для тех, кто хочет порадовать родных чем-то новым и необычным.

Основные ингредиенты

  • Филе индейки: 500 г
  • Болгарский перец: 2 штуки (разных цветов)
  • Арахис: 100 г (жареный, несоленый)
  • Лук: 1 шт.
  • Соевый соус: 3 ст. л.
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Имбирь: 1 ч. л. (натертый)
  • Мед: 1 ст. л.
  • Кукурузный крахмал: 1 ч. л.

Пошаговое руководство по приготовлению

Приготовление этого блюда абсолютно не сложное, и даже новички на кухне справятся с задачей. Вот что нужно сделать:

  • Нарезать филе индейки на небольшие кусочки.
  • Крупно нарезать лук и болгарский перец.
  • Измельчить чеснок и натереть имбирь.
  • В миске смешать индейку с соевым соусом, медом и кукурузным крахмалом. Мариновать в течение 15–20 минут.
  • Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить индейку до золотистой корочки. Убрать на тарелку.
  • В той же сковороде обжарить лук и чеснок, затем добавить имбирь и болгарский перец, готовить до мягкости.
  • Вернуть индейку в сковороду и добавить арахис. Потушить несколько минут для насыщения вкусов.
  • Готовое блюдо рекомендуется подавать горячим с посыпкой свежей зелени. Оно отлично сочетается с рисом или легким салатом. В итоге, индейка с болгарским перцем и арахисом станет не только уютным семейным ужином, но и настоящим украшением праздничного стола.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей