Ищете оригинальный способ разнообразить свое меню и следите за своим здоровьем? Овсяный хлеб, приготовленный без пшеничной муки, станет отличным решением. Этот простой и, что немаловажно, полезный рецепт идеально подходит для тех, кто хочет придерживаться принципов правильного питания.
Почему овсяный хлеб?
Хлеб из овсяной муки не только низкокалориен, но и подходит даже для людей с диабетом. Этот продукт обладает высокой пищевой ценностью и приятным вкусом, что делает его отличной альтернативой традиционным выпечкам. Если в вашем магазине не оказалась овсяной муки, не отчаивайтесь! Всего лишь перемолите овсяные хлопья в кофемолке, и вот — мука готова. Если хотите добавить немного текстуры, смешайте муку с ложкой отрубей.
Ингредиенты для сочного хлеба
Чтобы испечь пять булочек среднего размера, потребуются следующие ингредиенты:
- 180 г творога;
- 145 г овсяной муки;
- 2 куриных яйца;
- 4 г разрыхлителя;
- 5 г кунжута (по желанию);
- 1 г соли.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Этот овсяный хлеб прекрасно сочетается с различными маслами, паштетами или даже в качестве гарнира к основным блюдам. Он станет отличным дополнением к любому столу, а его аромат порадует всех гостей. Используйте этот рецепт и насладитесь вкусом здорового питания в своем доме!
