Нежные творожные пирожки: быстрый и простой рецепт для любой диеты
Творожные пирожки стали настоящим открытием для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказывать себе в удовольствии. Этот простой и быстрый рецепт, который требует минимального набора ингредиентов, способен порадовать даже самых взыскательных гурманов, сообщает Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Что нужно для приготовления?
Приготовление этих пирожков не займет много времени, а результат, безусловно, порадует. Для теста понадобятся:
180 г творога;
90 г рисовой муки (плюс 10 г для обсыпки);
1 ч. ложка разрыхлителя;
1 яйцо;
соль по вкусу;
Для начинки: 1 вареное яйцо, 50 г сыра и зелень.
Этапы приготовления
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать идеальные пирожки:
Сначала готовим тесто. В глубокой миске соедините творог, яйцо, соль и разрыхлитель. Затем добавьте рисовую муку и хорошо перемешайте. Когда смесь станет однородной, сформируйте из нее плотный шарик. Уберите его в холодильник на 15 минут — за это время можно подготовить начинку.
Для начинки сварите одно яйцо и остудите его, затем натрите его на терке. Также натрите сыр и добавьте порезанную зелень. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Разделите тесто на пять равных частей и раскатайте каждую в круг. В центр положите начинку и аккуратно защипите края, придавая форму пирожка. Даже если тесто немного рвется, это не проблема, просто аккуратно залепите его.
Выложите пирожки на сковороду с небольшим количеством масла и готовьте на медленном огне под крышкой по три минуты с каждой стороны.
Такие пирожки не только порадуют вас своим нежным вкусом, но и принесут удовлетворение тем, кто стремится к более здоровым кулинарным решениям. Приятного аппетита!
