В поисках сытного и простого блюда для обеда или ужина? Запеканка из картофеля — это именно то, что нужно! Сочный картофель, насыщенные сосиски и аппетитный сыр — идеальное сочетание для быстрого и вкусного семейного ужина.
Необходимые ингредиенты
- 600 г отварного картофеля
- 200 г сосисок
- 70 г сыра (твердого или полутвердого)
- 2 яйца
- 2/3 ч. ложки соли (по вкусу)
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца
Приготовление шаг за шагом
Для начала, нужно взбить яйца с солью и специями. К этой смеси добавляют натертый крупно картофель, который придаст блюду особый вкус и текстуру.
Важно подготовить чашу мультиварки: дно можно выстелить бумагой для выпечки или просто смазать растительным маслом. Выкладываем картофельную массу в чашу, равномерно распределяя ее по дну. Далее — нарезанные сосиски и натертый на мелкой терке сыр, которые окажутся в верхнем слое и создадут аппетитную корочку.
Выбираем режим «Выпечка» или «Мультиповар» с температурой 130°C и оставляем запеканку готовиться на 25 минут. За это время все ингредиенты пропитаются друг другом, а сыр станет золотистой корочкой.
Подача и идеи для дополнений
Готовую запеканку стоит подавать горячей. Она отлично сочетается со свежими овощами или легким зеленым салатом. Если хочется разнообразить блюдо, можно добавить в запеканку любимые специи или свежую зелень, что придаст ей уникальный вкус.
Запеканка из картофеля в мультиварке — это не только быстрое и сытное блюдо, но и замечательная возможность поэкспериментировать с ингредиентами и создавать что-то новое. Приятного аппетита!
