В этом году сезон сбора абхазских мандаринов стартовал на месяц раньше обычного благодаря аномально тёплой погоде. В сочинских соцсетях сообщают, что через город уже ввезли свыше 150 тонн этого желанного цитруса. Партии мандаринов прибыли ещё в конце сентября, и хотя их дороги до Ростова остаются загадкой, сюда активно поступают сообщения о «подлинных» абхазских мандаринах, несмотря на то, что определенные торговцы могут пытаться сбыть импортные китайские фрукты.
Цена на хрустящие плоды
Стоимость абхазских мандаринов вызывает вопросы: по опыту прошлых лет, цена на них во время транспортировки может увеличиваться в 6-8 раз. При этом в Ростове они зачастую реализуются с наценкой до 800%. Но, в конечном счете, не стоит гоняться за только что собранными абхазскими фруктами — важно научиться правильно разбираться в цитрусах. Информация о том, как выбрать идеальные мандарины, уже представлена в ряде рекомендаций.
Как отличить абхазские мандарины от китайских?
Опытные любители часто сталкиваются с вопросом, как отличить подлинные абхазские мандарины от аналогичных, привезенных из Китая. Оба сорта внешне практически не различимы, но есть ключевые отличия:
- Китайские мандарины, как правило, имеют тонкую кожицы, которая плохо отделяется, особенно если фрукты недозрелые. Перегородки между дольками тоже бывают тонкими.
- Абхазские мандарины отличаются более толстой и жесткой кожурой, что позволяет легче отделяться при полном созревании. Внутри они крупнее, сочнее и ароматнее. Кроме того, при трении кожуры на руках может оставаться оранжевый налет — еще одно свидетельство их подлинности.
Помимо этого, настоящие абхазские мандарины имеют характерный зеленоватый кружок у плодоножки. Это остается признаком жучка, который обитает только в Абхазии.
Не поддавайтесь обману!
Рынок мандаринов может быть обманчивым, и покупателям стоит быть осторожными. Подлинные абхазские мандарины только начинают поступать к нам в ноябре, а их ценник может быть довольно высоким. Поэтому важно подходить к выбору с умом и не попадаться на уловки тех, кто пытается продать китайские плоды под видом абхазских.
Кроме мандаринов, на прилавках появляется фейхоа, хурма, лимоны и другие деликатесы из солнечной Абхазии, которые также будут интересовать покупателей в этот сезон.
