Приглашаем всех любителей вкусной и полезной еды! Шеф в шортах представляет уникальное меню, основанное на суперфудах: овес, авокадо, цитрусовые, ферментированные продукты, зелень и сухофрукты. Эти блюда не только насыщают, но и помогают поддерживать красоту и здоровье. Каждое из них — это маленький ритуал для вашей кожи, волос и общего самочувствия. А еще они невероятно вкусные!
Готовы погрузиться в мир вкусной кулинарии? Начинаем!
Завтрак: Овсяный пудинг с цитрусовым курдом
Ингредиенты (на 2 порции):
- Овсяные хлопья – 100 г
- Кокосовое молоко – 200 мл
- Апельсин – 1 шт. (цедра + сок)
- Мёд – 2 ст. ложки
- Сухофрукты (инжир, изюм) – 50 г
- Семена чиа – 1 ст. ложка
Приготовление:
Польза:
- Овёс и чиа – источник клетчатки для энергии.
- Апельсин – обилие витамина С.
- Сухофрукты – прекрасный источник калия.
Перекус: Смузи с авокадо и зеленью
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт.
- Шпинат – 50 г
- Кефир/йогурт – 150 мл
- Лайм – 1 шт.
- Мёд – 1 ч. ложка
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере и наслаждайтесь свежим смузи.
Польза:
- Авокадо содержит полезные жиры, улучшающие состояние кожи.
- Ферментированный йогурт обогащает канцерогенные меры пробиотиками.
- Зелень способствует детоксикации организма.
Ужин: Запечённый лосось с цитрусовым соусом
Ингредиенты:
- Лосось – 2 стейка
- Мисо-паста – 1 ст. ложка
- Апельсиновый сок – 50 мл
- Зелень (укроп, кинза) – 30 г
- Кунжутное масло – 1 ст. ложка
Приготовление:
Польза:
- Лосось богат омега-3 жирными кислотами.
- Мисо содержит витамины группы В, поддерживающие нервную систему.
