Сентябрь подходит к концу, и у садоводов остается немало дел. Огурцы и помидоры уже собраны, но еще не время расслабляться: на грядках все еще красуются морковь и свекла, которые требуют особого внимания в это время года, пишет Дзен-канал "Дачные истории".
Подкормка и уход
Теперь самое время позаботиться о корнеплодах. Специалисты рекомендуют делать 2-3 подкормки моркови с небольшим интервалом в 10 дней. Для этого подойдет сульфат магния: 2 столовые ложки удобрения на 10 литров воды прекрасно дадут растению необходимую подпитку. Такой подход не только улучшит вкус корнеплодов, но и поможет предотвратить появление трещин.
Что касается свеклы, то к концу сентября ей тоже нужна подпитка. Хлористый калий станет отличным вариантом: три столовые ложки на 10 литров воды позволят добиться сладости и хрусткости корнеплодов. Не стоит забывать о том, что правильная подкормка — это залог вкусного урожая.
Оптимальные сроки уборки
При уборке моркови важно не спешить. Сахар накапливается в корнеплодах примерно с 20 сентября. Если периодически наблюдать за состоянием ботвы, можно избежать ранней потери урожая.
Свеклу, однако, следует убирать быстро, так как она не выносит даже легких заморозков. Определить готовность корнеплодов можно по внешнему виду и состоянию листьев. Убирайте свеклу, когда она достигла необходимого размера и листья начали желтеть.
Хранение на зиму
Хранение корнеплодов — это отдельная тема, требующая особого внимания. После того как морковь и свекла будут убраны, необходимо внимательно осмотреть каждый корнеплод. С поврежденными экземплярами лучше не затягивать, их следует оставить для переработки, а на хранение отобрать только здоровые.
Сами корнеплоды не следует мыть, достаточно удалить землю, чтобы они могли «обсохнуть». Также стоит помнить, что для успешного хранения необходимо быстро убрать урожай до первых серьезных морозов.
