Необычные котлеты на ужин: секреты вкусного рецепта

Необычные котлеты на ужин: секреты вкусного рецепта

Приготовление котлет — это иногда банальное дело, но как насчет того, чтобы сделать этот процесс не только быстрым, но и удивительно вкусным? Свежий взгляд на привычные блюда способен поразить даже самых искушенных гурманов. Вот шикарный рецепт котлет, придающий старому блюду новую жизнь и привлекательный вкус, пишет Дзен-канал "Мой Дастархан Вкусно и Быстро".

Ингредиенты для кулинарного шедевра

  • Фарш — 500 г (будь то свинина, говядина или курица);
  • Отварной рис — 200 г;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Лук — 1 шт. (около 100 г);
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Соль — 0,5 ч. ложки (по вкусу);
  • Черный перец — по вкусу;
  • Петрушка — 20 г;
  • Кукурузный крахмал — 2 ст. ложки;
  • Растительное масло — для жарки.

Пошаговая инструкция приготовления

Процесс приготовления этих замечательных котлет невероятно прост и не займет много времени. Следуйте этим шагам:

  • В глубокой чашке тщательно смешайте фарш, отварной рис, измельченный лук, яйцо, сметану и укроп. Не забудьте добавить специи - соль и черный перец по вкусу.
  • Затем добавьте кукурузный крахмал. Это придаст котлетам особую текстуру и сделает их более воздушными.
  • На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывайте получившуюся массу ложкой, обжаривая котлеты под крышкой до красивого золотистого оттенка с обеих сторон.
  • Таинство приготовления в том, что это блюдо сочетает в себе легкость и насыщенный вкус, что делает его идеальным для семейного ужина. Подавать такие котлеты можно с вашими любимыми гарнирами, и они обязательно произведут впечатление на всех, кто их попробует!

    Источник: Мой Дастархан Вкусно и Быстро

    Лента новостей