Секреты сочной свинины с чесночными стрелками: идеальный домашний рецепт

Секреты сочной свинины с чесночными стрелками: идеальный домашний рецепт

Для тех, кто любит удивлять своих близких кулинарными шедеврами, появился отличный способ создать блюдо, полное аромата и восхитительного вкуса, даже без выхода на улицу. Несмотря на капризы погоды, можно легко приготовить жареную свинину с чесночными стрелками, которая станет настоящим украшением стола.

Идеальные ингредиенты для вашего шедевра

Для приготовления этого блюда потребуется всего несколько простых компонентов:

  • 500 г свиной мякоти (шея)
  • Соль — по вкусу
  • Чайная ложка лимонного сока
  • 4 столовые ложки чесночных стрелок
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить восхитительную свинину с чесноком

Приготовление блюда не займет много времени и сил. Вот пошаговая инструкция, как добиться идеального результата:

  • Нарежьте свинину на крупные куски и полейте лимонным соком для придания нежного вкуса.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на нее свинину. Приправьте солью.
  • Обжаривайте мясо на сильном огне с обеих сторон до золотистой корочки, чтобы запечатать соки внутри.
  • Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и дайте мясу потушиться на протяжении 15-20 минут.
  • Добавьте подготовленные чесночные стрелки, слегка посолите по вкусу и продолжайте готовить под крышкой еще 5-7 минут.
  • Подавайте свинину на поверхности свежих листьев салата с добавлением томатов черри и отварного яйца.
  • Это блюдо обещает быть не только питательным, но и настоящим украшением вашего стола, радуя своих любителей удивительным сочетанием вкусов и ароматов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей