Среда, как маленькая пятница, идеально подходит для того, чтобы наполнить свой рацион полезными жирами и оставаться активным до выходных. В центре внимания сегодня — льняное масло, которое когда-то использовалось лишь нашими бабушками для укрепления здоровья, а теперь популярен среди диетических блогеров в социальных сетях.
Суперфуд на вашей тарелке
Льняное масло является настоящим чемпионом по содержанию растительных омега-3, которые пагубным образом влияют на здоровье сердца, мозг и суставы. В комбинации с орехами это создает уникальный дуэт, который доставляет организму необходимую питательную поддержку. Орехи, в частности, обеспечивают белок, минералы и витамины группы B, в то время как льняное масло добавляет омега-3 и антиоксиданты.
Рецепты для здоровья
Выбор между простыми блюдами стал не таким уж сложным делом. Вот несколько простых рецептов, которые могут украсить ваш стол и поднять настроение в середине недели.
- Классический салат «Лён и грецкий орех»: Необходимо нарезать свежие овощи, смешать их с листьями салата, заправить льняным маслом и лимоном, а затем посыпать орехами.
- Морковно-яблочный салат с фундуком: Потрите морковь и яблоко, добавьте изюм и измельчённый фундук, заправьте льняным маслом и посыпьте корицей.
Био-химичный состав и полезные свойства
Каждая порция этих салатов не только низкокалорийна, но и насыщена витаминами и минералами. Например, классический салат содержит всего 210 калорий, 6 г белков и 16 г жиров, среди которых как минимум 7 г омега-3. Это делает его легким и полезным перекусом, который не перегружает желудок. В отличие от традиционных блюд, они помогают уменьшить воспаления в организме и поддерживать здоровье пищеварительной системы.
