Неповторимый вкус в каждом кусочке
Цыпленок в соусе с орехами кешью – это истинное гастрономическое наслаждение, которое точно удивит ваших близких и гостей. Данный рецепт объединяет в себе как свежесть, так и насыщенность вкусов. Основные ингредиенты создают идеальное сочетание, которое подчеркивается хрустящими орехами и яркими овощами.
Красочная палитра ингредиентов
Чтобы добиться идеального результата, понадобятся следующие компоненты:
- 1 куриная грудка (400-450 г, без костей и кожи)
- 2 см свежего имбиря
- 2 зубчика чеснока
- 3 стрелки зеленого лука
- 1 болгарский перец
- 1,5 ст. ложки шаосинского вина
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала + 2 ст. ложки воды
- Горсть жареных орехов кешью
- 3 ст. ложки растительного масла
Чудесный маринад и насыщенный соус для изысканного блюда
Чтобы поднять блюдо на новый уровень, можно использовать следующий набор для маринада:
- 3 ст. ложки воды
- 2 ч. ложки устричного соуса
- 1 ст. ложка кукурузного крахмала
- 1 ч. ложка растительного масла
- Приправьте молотым черным перцем по вкусу
Для соуса потребуется:
- 2 ст. ложки светлого соевого соуса
- 1 ч. ложка темного соевого соуса
- 1 ч. ложка темного рисового уксуса
- 100 мл куриного бульона
- 1 ч. ложка соуса хойсин
- 0.5 ч. ложки кунжутного масла
- 1,5 ст. ложки меда
Следуя рецепту, можно создать неповторимое блюдо, которое украсит любой стол. Каждый кусочек куриного филе, обжаренного до золотистой корочки и дополненного орехами, оставляет незабываемое впечатление. Этот рецепт подходит как для повседневного обеда, так и для торжественного ужина, превращая простые ингредиенты в настоящее кулинарное искусство.
